维生素C又名抗坏血酸（Ascorbic acid）是细胞氧化-还原反应中的催化剂，它释放两个氢原子后变成氧化型维生素C，有供氢体存在时，脱氢抗坏血酸可以接受两个氢原子变成抗坏血酸，参与机体新陈代谢，增加机体对感染的抵抗力。用于防止坏血酸和抵抗传染性疾病，促进创伤和骨折愈合，以及用作辅助药物治疗。
一、料液情况
二、 生产工艺
整个维生素 C 的生产过程可以分为四大部分，即发酵（山梨醇两步发酵为古龙酸）、提取（古龙酸从发酵液中分离出来）、转化（古龙酸转化为维生素 C）和精制（维生素 C 纯化）。运用组合膜系统对古龙酸钠发酵液进行预处理后，运用连续移动床技术，脱除钠离子，实现Vc-Na的连续转换。
其中，
1、在维生素C生产工艺中，利用比较多的就是树脂。 古龙酸溶液直接作为连续移动床系统的进料。在本工段的工艺流程为：
本连续移动床系统是用于古龙酸的碱化。 古龙酸通过填装有强碱性阳树脂的连续移动床系统，在树脂罐中，氢与树脂上的钠离子经过交换，流出物就是产品维C钠水溶液，已经交换过的树脂会随着系统的旋转进入再生区，在再生区内经过碳酸氢钠的再生处理，这样经过转型的树脂重新进入交换区，以继续转化古龙酸成为维C钠。
2、Vc钠溶液直接作为连续移动床系统的进料。在本工段的工艺流程为：
本连续移动床系统是用于Vc钠的酸化， Vc钠通过填装有强酸性阳树脂的连续移动床系统，在树脂罐中，钠与树脂上的氢离子经过交换，流出物就是产品Vc水溶液，已经交换过的树脂会随着系统的旋转进入再生区，在再生区内经过盐酸的再生处理，这样经过转型的树脂重新进入交换区，以继续脱除Vc钠溶液中的钠离子。
三、运用连续移动床系统的优势：
1、 产品成分及浓度可以保持比较好；
2、 自动化程度好，程序化的操作，运行稳定，避免人工操作失误；
3、 设备紧凑，易于安装，占地面积大幅减少；
4、 大幅度减少树脂用量，降低生产成本；
5、 减少废水用量，节约化学药品及洗脱剂的消耗
四、运行成本
